Pour permettre au champagne de se développer librement, il est préférable d’utiliser des flûtes à champagne légèrement plus larges en bas et plus étroites en haut. Ces verres ont l’avantage de bien absorber les arômes du champagne, mais en même temps l’acide carbonique ne s’échappe pas aussi rapidement.

Pour bien verser le champagne, tenez le verre à un angle de 45 degrés. Versez lentement le champagne dans le verre. Cela empêche le vin mousseux de mousser et de déborder du verre.

Notre conseil :

Ne remplissez pas les verres à plus de deux tiers avec le JEAN CALL Champagne afin que les arômes se développent de manière optimale dans le verre.

Tenez la bouteille en biais et desserrez l’agrafe. Retirez l’agrafe et le muselet en tenant le bouchon. Tenez la bouteille de manière à ce que personne ne soit dans la direction du tir du bouchon. Ensuite, faites doucement sortir le bouchon du goulot de la bouteille en le tenant fermement pour qu’il ne glisse pas.

Notre conseil :

Disposez à l’avance les verres à champagne déjà refroidis afin de pouvoir déguster immédiatement le JEAN CALL Champagne.

Les règles à suivre pour conserver correctement le champagne sont assez simples : au calme, au frais et à l’abri de la lumière. Il est préférable de conserver le champagne à des températures uniformément fraîches. Le degré Celcius n’est pas décisif, il est beaucoup plus important que la température ne fluctue pas – la chaleur est un tueur de goût absolu.

Si vous conservez le champagne à une température trop élevée, cela accélérera le processus de vieillissement et réduira la qualité du vin. Si vous stockez à des températures trop fraîches, le processus de maturation du vin est ralenti et cela empêche le développement d’une plus grande complexité.

Notre conseil :

Ne conservez pas le champagne pendant trop longtemps. Trouvez un moment agréable pour déguster notre JEAN CALL Champagne.